三菱電機 備長炭 炭炊釜 高火力×旨み引き出す「熾火」
ダブル備長炭コート「熾火(おきび)」と厚さ3.5mm・5層構造の金属釜で大火力を実現。
炊き上げの香り・粘り・甘みをしっかり引き出し、毎日のごはんをワンランク上の美味しさへ。
一人暮らし~2~3人暮らしの5.5合クラスで、冷凍ストックや時短ニーズにも対応します。
主な特長(要点)
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ダブル備長炭コート「熾火」:熱をためてむらなく伝え、ふっくら甘みのある炊き上がり
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3.5mm厚・5層金属釜 × 大火力:芯まで加熱、粒立ち良く冷めても美味しい
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銘柄芳潤炊き:全国7銘柄の個性を生かす専用モード
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冷凍用モード:解凍後もパサつきにくいごはんに調整
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うま早/お急ぎモード:忙しい日の時短炊飯に
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少量名人:1~2合でも美味しく、少人数世帯の無駄を抑える
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低温調理機能:袋のまま“ほったらかし”でサラダチキン等の作り置きに
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お手入れモード:炊き込み後などのにおいを軽減しクリーンに保つ
美味しさの理由
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「熾火」発想の熱マネジメント:ダブル備長炭コートが蓄熱・放熱を最適化
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厚釜×高火力:3.5mm厚の5層構造が熱を均一に行き渡らせ、弾力ある食感に
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銘柄炊き分け:コシ・粘り・香りのバランスを銘柄ごとに調整
使い勝手・時短
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朝セット→夜すぐ食べたい日はうま早/お急ぎ
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週末に冷凍用モードでまとめ炊き→平日はレンチンで時短
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少量名人で食べ切りサイズに対応、食品ロスを抑制
お手入れ
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主要パーツは取り外して洗える設計
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お手入れモードでニオイ残りをケア、炊き込み後も気持ちよく次の一杯へ