シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16G
コンパクトなデザイン。使い勝手のよい2～4人用
加熱の進行に合わせた、かきまぜ※1
“かきまぜ”は様々な料理の工程の中で基本の動作。そのタイミングや力加減はプロでも難しいもの。
ホットクックは、まぜ技ユニットが “加熱の進行”に合わせたかきまぜを行います。だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。
さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てる、つぶすといった調理も可能になりました。
Wセンサーで絶妙な火加減に調整
温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。
素材本来のおいしさも栄養も、水なし※4で、まるごと調理！
抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。
煮物やスープ、蒸し物、めん類、発酵・低温調理、お菓子までホットクックにおまかせ
まぜ技機能を使ったメニューや低温調理など、多彩なメニューが楽しめます
準備や仕上げ作業もホットクックで！NEW
これまで加熱時のみに使用していたかきまぜ機能を、食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど加熱前後の手間のかかる準備や仕上げにまで広げ、ホットクックで行える調理作業が拡大し、ますます便利になりました。
お菓子作りに便利な泡立てまでできる！
「まぜ技ユニット」の最大回転スピードを約2倍※8にアップさせることで、ケーキなどのお菓子作りに便利なホイップクリームやアイスクリーム※9を簡単に作ることができます。
本格的な低温調理も簡単！
ジッパー付き食品保存袋を使ってジューシーでおいしい本格的な低温調理がカンタンに作れます。必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。
2段同時調理
予約調理※10で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成！
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能※10。出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かいみそ汁やスープを食べることもできます。
※1全てのメニューが対象ではありません。（かきまぜるメニュー数は83。）
※2当社がASEAN地域中心に販売している電気圧力鍋〈KQ-A60-RD〉を日本にて、ASEAN仕様のままでテストした結果。
※3KN-HW24G
※4無水調理（水なし調理）とは、基本的に水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用して調理します。また、無水調理には、少量の水や調味料を使うメニューがあります。全てのメニューが無水調理ではありません。（無水メニュー数は54。）
※5大根のビタミンＣ ＜なべ＞45.8%、＜KN-HW16F＞74.1％【分析依頼先】（一財）日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】＜大根＞2020.6.19 第20056085004-0101号他 結果より当社にて残存率を算出。
※6ほうれん草の葉酸 ＜なべ＞109µg、＜KN-HW16F＞151µg【分析依頼先】（一財）日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】＜ほうれん草＞2020.7.14 第20056097004-0101号他 結果より当社にて残存量を算出。
※7にんじんの糖度（Brix）＜なべ＞6.7 度、＜KN-HW16F＞8.3 度【分析依頼先】（一財）日本食品分析センター 【分析試験成績書発行日および番号】＜にんじん＞2020.6.17 第20056092004-0101号他 結果より当社にて糖度を算出。
※8従来機種（KN-HW24F／HW16F：2020年発売）の最大回転スピード170rpmに対して、＜KN-HW24G＞＜KN-HW16G＞は400rpm。（無負荷のとき）
※9アイスクリームは、ホットクックで調理後、冷凍室で冷やし固める必要があります。
※10全てのメニューが対象ではありません。（予約可能メニュー数は40。）
容量そのままに、省スペース化を実現！
大きく見やすい、フルドット液晶を採用
本体の天面操作部に大きくて見やすいフルドット液晶を搭載。次の操作手順などを大きな文字でわかりやく表示します。さらに、音声でも案内してくれるので、説明書がなくても操作できます。
保温・あたため直しもできる
最大12時間保温ができます。また、一度調理が終わったものを、あたため直すことができるので、あたたかいお食事をいつでも召し上がれます。
冷凍した肉や魚でもOK
煮物やカレーなどに使う肉や切り身魚は、解凍の手間なく、冷凍のまま使うことができます。冷凍のシーフードミックスも、そのまま使用して八宝菜に！
お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋
フッ素コート加工の内鍋は、汚れがこびりつきにくく、お手入れラクラク。内鍋だけを追加で購入することも可能。これまでのホットクックシリーズでもお使いいただけます
パーツの取り外しがカンタンで、ラクラクお手入れ
お手入れする部品は取り外しがカンタン。まぜ技ユニットや内ぶたなどのパーツは簡単に脱着することができます。また、食洗機も使えます。（内鍋は食洗機で洗わないでください。）
