少量でも、甘くてもちもちした銀シャリを実現。
さらに好評の「銘柄炊き分けコンシェルジュ」新搭載
おどり炊き(急減圧バルブ・大火力IH)
お米一粒一粒にしっかり熱を行き渡らせることで、お米本来の旨(うま)みを引き出しながら、ふっくら炊き上げます。
加圧追い炊き
昔ながらのかまど炊きで言われる「一握りのわら燃やし」の工程を強化。追い炊き工程時にも釜内を加圧・高温化することで、ごはんの甘みともちもち感を引き出しました。
旨み熟成浸水
旨(うま)み成分であるアミノ酸は、45℃〜55℃で生成されます。前炊き時、この温度に保つことで甘みだけではなく旨みも同時にバランスよく引き出します。
ダイヤモンド竈(かまど)釜&全面発熱4段IH
ふたにもIHを搭載。全面から大火力で釜を包み込むように加熱します。発熱性・蓄熱性が高い「ダイヤモンド竈(かまど)釜」を3合炊きにも採用。丈夫なのに軽く、洗米もできます。
お好みのメニューや食感に合わせて、炊き分け
「おこわ」コース
吸水しやすいもち米に合わせて、ゆるやかに加熱して炊き上げる「おこわ」の専用コースです。赤飯は約50分で炊き上げることができ、おいしく手軽に赤飯やおこわが楽しめます。
銀シャリ4種類炊き分け
銀シャリ「ふつう」「かため」「やわらか」に加え、「もちもち」を選べます。
玄米2種類炊き分け
(「ごはん」「やわらかごはん」)
「よりやわらかごはん」コース
じっくりとやわらかく炊き上げます。
「炊き込み」コース
3合まで対応。